煮好吃的飯，重點在米和水的重量比，再加上少許油、鹽與醋

如果有烹飪用的小秤，那麼就可以用如下的份量，煮出好吃的飯(僅測試PHILIPS的電子壓力鍋、7-11可以買到的御膳米、以3M濾過的水)：

1.米300公克。(這邊考慮兩人的份量)

2.水500公克。(注意洗完米之後，米會有水附著，須將附著的水列入考慮)

3.鹽0.5公克。

4.橄欖油(或其他的油)0.5公克。

5.醋0.5公克。

如果需要飯再更軟些，水就稍微加多些；要硬些，水就少一些，因米的種類而會有不同。(不同品牌的電子鍋或煮飯的方式也會影響，基本上都是調整水的多寡，或是預泡，就是先把米以水浸泡10到20分鐘後，再煮)

或許哪一天，在big data與machine learning等的加持下，可以自動識別或學習，煮出最好吃的飯。